SPEISEKARTE GLOBETROTTER RESTAURANT KREFELD

Ausschließlich frische, hausgemachte Gerichte

Unsere Menüs bestehen ausschließlich aus frischen, hausgemachten Gerichten, die durch eine reiche Auswahl an exotischen Gewürzen aus der ganzen Welt ihre besondere Note erhalten.

 

Fischgericht – Lumb mit Graupen und Spargel

 

Kulinarische Vielfalt

Wir stellen für Euch alle 2 Wochen neue exquisite 2-Gänge Menüs zusammen. Je nach Vorliebe und Geschmack könnt ihr euch zwischen Fisch und Fleisch oder einer vegetarischen Variante entscheiden.

Der richtige Wein muss sein :))

Gerne beraten wir Euch bei der Auswahl eines passenden Weines aus unserem vielfältigen Weinsortiment. Oder ihr entscheidet euch für unsere sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung, die ideal zu unseren Menüs passt.

Damit Ihr einen ungestörten und angenehmen Abend verbringen könnt, wird jeder Tisch bei uns im Laufe des Abends nur einmal vergeben.

 

Besucht uns und lasst euch von den kulinarischen Köstlichkeiten im Globetrotter/Krefeld begeistern – ein besonderes Geschmackserlebnis ist euch sicher!

Sizilianisches 5 – Gang Menü am 4.10. und 5.10.2019:

Der „Globetrotter“ ist bis einschließlich dem 3.10.2019 geschlossen !  Am 4. und 5.10. bieten wir ausschließlich ein sizilianisches 5 – Gang Menü für 2 Personen zum Teilen an – jeder erhält ein eigenes Dessert. Der Preis pro Person beträgt 32 € – auch Tische mit einer ungeraden Personenzahl sind natürlich möglich.

Wir haben an beiden Tagen noch einige Plätze frei ! Reservierung unter : globetrotter-krefeld@t-online.de

 

5 – Gang Menü :

 

 – Vorspeisenvariation

 – Pasta mit Pistazien und Zitronensauce

– Meeräsche mit Bottarga, Bavette, Salicorn

– Sizilianische Involtini, Safran – Kartoffelpüree, Marsalasauce mit Rosinen

– Kaffee – PannaCotta mit Pinienkern – Karamell oder Mandel – Parfait

 

Viele Grüße und Guten Appetit wünschen

Eure Ruth und Thomas

Speisekarte vom 4. 10. – 5. 10. 2019 :

Der „Globetrotter“ ist bis einschließlich dem 3. 10. 2019 geschlossen ! Am 4. und 5. 10. bieten wir ausschließlich ein sizilianisches 5 – Gang Menü für 2 Personen zum Teilen an – jeder erhält ein eigenes Dessert. Der Preis pro Person beträgt 32 € – auch Tische mit einer ungeraden Personenzahl sind natürlich möglich .

 

Bitte denkt an Eure Reservierungen bis zum 1. 10. 2019 – einen Teil der Lebensmittel wollen wir direkt aus Sizilien mitbringen!

 

5 – Gang Menü :

 

– Vorspeisenvariation

 

– Pasta mit Pistazien und Zitronensauce

 

– Meeräsche mit Bottarga, Bavette, Salicorn

 

– Sizilianische Involtini, Safran – Kartoffelpüree, Marsalasauce mit Rosinen

 

– Kaffee – PannaCotta mit Pinienkern – Karamell oder Mandel – Parfait

 

Viele Grüße und Guten Appetit wünschen

Eure Ruth und Thomas

 

 

 

 

 

 

Speisekarte vom 4. 10. und 5. 10. 2019 :

Der „Globetrotter“ ist bis einschließlich dem 3. 10. 2019 geschlossen ! Am 4. und 5. 10. bieten wir ausschließlich ein sizilianisches 5 – Gang Menü für 2 Personen zum Teilen an – jeder erhält ein eigenes Dessert. Der Preis pro Person beträgt 32 € – auch Tische mit einer ungeraden Personenzahl sind natürlich möglich .

 

Verbindliche Reservierungen bitte bis spätestens 1. 10. 2019 unter: globetrotter-krefeld@t-online.de

 

 

 

Vorspeisenvariation

Pasta mit Pistazien und Zitronensauce

Meeräsche mit Bottarga, Bavette, Salicorn

Sizilianische Involtini, Safran – Kartoffelpüree, Marsalasauce mit Rosinen

Kaffee – PannaCotta mit Pinienkern – Karamell oder Mandel – Parfait

Viele Grüße und Guten Appetit wünschen

 

Eure Ruth und Thomas